Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 6.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 6.03

Фасоль (стручок) (Варка) 155 г
Грудка куриная копчено-вареная 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 239 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 90 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 6.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13% 589 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.8% 709 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.7% 4583 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 10.7% 720 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 10.1% 756 г
Витамин В4, холин 102.9 мг 500 мг 20.6% 15.8% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 9% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.136 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3045 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 4.6% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.902 мкг 10 мкг 9% 6.9% 1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин Н, биотин 8.281 мкг 50 мкг 16.6% 12.7% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8118 мг 20 мг 9.1% 7% 1104 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.11 мг 2500 мг 5.8% 4.4% 1711 г
Кальций, Ca 56.5 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1770 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2933 г
Натрий, Na 62.4 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Сера, S 72.15 мг 1000 мг 7.2% 5.5% 1386 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 9.9% 778 г
Хлор, Cl 79.39 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 5.7% 1358 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 4.9% 1564 г
Кобальт, Co 4.238 мкг 10 мкг 42.4% 32.5% 236 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Медь, Cu 35.57 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2811 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2166 г
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 13.15 мкг 55 мкг 23.9% 18.3% 418 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15607 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2564 г
Цинк, Zn 0.5168 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет 6.03 составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».