| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.8% | 1273 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.8% | 1176 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 5% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.871 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6% | 2690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.47 мг | 90 мг | 30.5% | 49.6% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.009 мг | 15 мг | 13.4% | 21.8% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 67% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6676 мг | 20 мг | 3.3% | 5.4% | 2996 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.21 мг | 2500 мг | 9.9% | 16.1% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 6.5% | 2486 г |
| Кремний, Si | 45.38 мг | 30 мг | 151.3% | 246% | 66 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 6.5% | 2506 г |
| Натрий, Na | 10.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12093 г |
| Сера, S | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.7% | 3433 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 6.8% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 31.35 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 5.4% | 3056 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.488 мкг | 10 мкг | 24.9% | 40.5% | 402 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 13.8% | 1176 г |
| Медь, Cu | 64.87 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.6% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 5.978 мкг | 70 мкг | 8.5% | 13.8% | 1171 г |
| Никель, Ni | 8.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43956 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 13% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3777 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 89.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Весений составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».