| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 400 г |
| Орех грецкий | 150 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Сыр плавленный, приготовленный на основе творога | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
1 батон хлеба, 1 стакан очищенных грецких орехов, З зубчика чеснока, 1 плавленый сырок, 2 ст. ложки майонеза, 100-150 г сливочного масла. Для приготовления орехово-сырной массы ядра грецких орехов вместе с чесноком пропустить через мясорубку (или растолочь деревяннои скалкои), затем растереть деревянной ложкой плавленый сырок с майонезом, все соединить и хорошо перемешать. Срезать корку с батона, придать ему форму прямоугольника и разрезать вдоль на две половины. Одну половину обильно смазать маслом, на нее положить орехово-сырную массу, покрыть другой половиной батона, завернуть в полиэти...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 417.9 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.4% | 1013 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 13.3% | 180 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 3% | 805 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.6% | 909 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7477 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 3% | 793 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 2% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 2.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.591 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.9% | 2741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.6% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3597 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.181 мг | 15 мг | 21.2% | 5.1% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.967 мг | 20 мг | 9.8% | 2.3% | 1017 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.28 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.5% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2272 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 1.7% | 1393 г |
| Натрий, Na | 284.67 мг | 1300 мг | 21.9% | 5.2% | 457 г |
| Сера, S | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5432 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 3.3% | 728 г |
| Хлор, Cl | 4.26 мг | 2300 мг | 0.2% | 53991 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 1.6% | 1546 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.244 мкг | 10 мкг | 12.4% | 3% | 804 г |
| Марганец, Mn | 0.3815 мг | 2 мг | 19.1% | 4.6% | 524 г |
| Медь, Cu | 103.26 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 2.5% | 968 г |
| Селен, Se | 1.626 мкг | 55 мкг | 3% | 0.7% | 3383 г |
| Фтор, F | 116.76 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3426 г |
| Цинк, Zn | 0.5611 мг | 12 мг | 4.7% | 1.1% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.552 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.237 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.32 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.336 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.775 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.754 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.919 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.111 г | min 16.8 г | 48.3% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 84% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Сандвичи с орехово-сырной массой составляет 417,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».