| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.6% | 1037 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.1% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.6% | 513 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1366.9 мкг | 900 мкг | 151.9% | 136.7% | 66 г |
| бета Каротин | 8.201 мг | 5 мг | 164% | 147.6% | 61 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 6.4% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 11.4% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.702 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 6.9% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.86 мг | 15 мг | 19.1% | 17.2% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 1.605 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3115 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3124 мг | 20 мг | 6.6% | 5.9% | 1524 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.54 мг | 2500 мг | 14.4% | 13% | 695 г |
| Кальций, Ca | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2365 г |
| Магний, Mg | 41.45 мг | 400 мг | 10.4% | 9.4% | 965 г |
| Натрий, Na | 18.22 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7135 г |
| Сера, S | 51.88 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1928 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 9.6% | 931 г |
| Хлор, Cl | 46.04 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1376 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 6.579 мкг | 10 мкг | 65.8% | 59.2% | 152 г |
| Литий, Li | 4.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 8.4% | 1075 г |
| Медь, Cu | 119.65 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.8% | 836 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.8% | 1900 г |
| Никель, Ni | 2.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 334 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18391 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.7316 мг | 12 мг | 6.1% | 5.5% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад(морковь,лук,томат,соль,масло подсолнечное) составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».