Мой здоровый рацион

Калорийность Сельдь "Матье" (Балтийский Берег). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь "Матье" (Балтийский Берег)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.8% 760 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10% 1120 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 3.1% 3608 г
Зола 11.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.1% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 11.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 12.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 6 мкг 3 мкг 200% 224.7% 50 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 30 мкг 10 мкг 300% 337.1% 33 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 8.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 25.8% 435 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 9.7% 1163 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 9% 1250 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 11.2% 1000 г
Натрий, Na 4800 мг 1300 мг 369.2% 414.8% 27 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 19.1% 588 г
Фосфор, P 270 мг 800 мг 33.8% 38% 296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 6.9% 1636 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдь "Матье" (Балтийский Берег) составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».