| заправка для борша | 250 г |
| говядина котлетная | 250 г |
| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная | 410 г |
| Картофель | 300 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Говяжий бульон на косточке (кубики)-сухой продукт | 10 г |
вода 2 литра , говядина котлетная 250 гр -236 ккал, бел-12, жир-20; капуста свежая 410 гр, картофельсвежий 300гр, заправка для борша 250 гр-435 ккал, белки-2,2гр, жиры-1,9гр, углеводы-19,6 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5% | 3111 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.025 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 19753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 13.3% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2978 мг | 20 мг | 1.5% | 2.3% | 6716 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.16 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.8% | 2713 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9183 г |
| Магний, Mg | 4.96 мг | 400 мг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 46931 г |
| Сера, S | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12107 г |
| Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 1.9% | 8081 г |
| Хлор, Cl | 11.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.898 мкг | 10 мкг | 9% | 14.1% | 1114 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 3.4% | 4630 г |
| Медь, Cu | 23.63 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.8% | 4232 г |
| Молибден, Mo | 2.006 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.5% | 3490 г |
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 35948 г |
| Фтор, F | 65.77 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.5% | 6082 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.0903 мг | 12 мг | 0.8% | 1.3% | 13289 г |
Энергетическая ценность борш составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».