| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Фасоль (стручок) | 274 г |
| Перец болгарский, сырой | 220 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 15.7% | 704 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.1% | 1556 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 11.6% | 949 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 6.8% | 1650 г |
| бета Криптоксантин | 10.686 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 157.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 13.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.649 мкг | 400 мкг | 7.9% | 8.7% | 1264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.38 мг | 90 мг | 41.5% | 46% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.003 мг | 15 мг | 13.4% | 14.8% | 749 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3446 мг | 20 мг | 26.7% | 29.6% | 374 г |
| Ниацин | 4.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.98 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.4% | 828 г |
| Кальций, Ca | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2372 г |
| Магний, Mg | 51.81 мг | 400 мг | 13% | 14.4% | 772 г |
| Натрий, Na | 30.14 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.5% | 4313 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 13.6% | 811 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 7.5% | 1471 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 4.357 мкг | 10 мкг | 43.6% | 48.3% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 5.3% | 2090 г |
| Медь, Cu | 79.43 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.7% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 4.714 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.4% | 1485 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 58511 г |
| Фтор, F | 3.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129032 г |
| Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 24.1% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.7364 мг | 12 мг | 6.1% | 6.8% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.828 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат с филе и болгарским перцем составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».