| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.3% | 1027 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 16.71 мг | 500 мг | 3.3% | 3.5% | 2992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 9.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.089 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 13.9% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 8.3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7584 мг | 20 мг | 18.8% | 19.9% | 532 г |
| Ниацин | 3.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.77 мг | 2500 мг | 16.4% | 17.4% | 612 г |
| Кальций, Ca | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4068 г |
| Магний, Mg | 35.68 мг | 400 мг | 8.9% | 9.4% | 1121 г |
| Натрий, Na | 23.45 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5544 г |
| Сера, S | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3848 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 10.9% | 967 г |
| Хлор, Cl | 34.31 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 5.4% | 1978 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 5.273 мкг | 10 мкг | 52.7% | 55.8% | 190 г |
| Литий, Li | 38.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.4% | 1681 г |
| Медь, Cu | 102.61 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.9% | 975 г |
| Молибден, Mo | 7.94 мкг | 70 мкг | 11.3% | 12% | 882 г |
| Никель, Ni | 4.454 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29570 г |
| Фтор, F | 17.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Хром, Cr | 11.86 мкг | 50 мкг | 23.7% | 25.1% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.5825 мг | 12 мг | 4.9% | 5.2% | 2060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с капустой в горшочке составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».