Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный десерт из маршмеллоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный десерт из маршмеллоу

Маршмеллоу [Rocky Mountain] 200 г
Шоколад Бабаевский Горький 180 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Печенье Шоколадный Вкус [Oreo] 180 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный десерт из маршмеллоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.6 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.4% 2000 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10.5% 272 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 4.8% 589 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 2.6% 1108 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.525 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15842 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.3% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.505 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3322 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2277 мг 20 мг 1.1% 0.3% 8783 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.19 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6069 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2656 г
Магний, Mg 3.51 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11396 г
Натрий, Na 14.2 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9155 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10571 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 0.9% 3065 г
Хлор, Cl 31.36 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.1% 26087 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4213 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 7.46 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 13405 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 0.8% 3400 г
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25229 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33389 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.1168 мг 12 мг 1% 0.3% 10274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.231 г min 16.8 г 19.2% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%

Энергетическая ценность Шоколадный десерт из маршмеллоу составляет 350,6 кКал.

  • Порция = 126 гр (441.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов