Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из йогурта

Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 150 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.8% 987 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.5% 3590 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2762 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.5% 1682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин РР, НЭ 1.6893 мг 20 мг 8.4% 10.6% 1184 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.29 мг 2500 мг 4% 5.1% 2493 г
Кальций, Ca 119.05 мг 1000 мг 11.9% 15.1% 840 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 4.4% 2847 г
Натрий, Na 36.95 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3518 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 12.5% 1009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10778 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 9.7% 1300 г
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.067 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.963 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле из йогурта составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».