Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Корица 1 г
Банан (Запекание) 106 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.9% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.3% 949 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 7.2% 566 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.6% 541 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 3.2% 1280 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
бета Криптоксантин 0.603 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 5.7% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Витамин В4, холин 73.5 мг 500 мг 14.7% 6% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 7% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 5.6% 738 г
Витамин В9, фолаты 13.43 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 2.9% 1418 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 13.83 мкг 50 мкг 27.7% 11.3% 362 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0965 мг 20 мг 15.5% 6.3% 646 г
Ниацин 0.768 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.41 мг 2500 мг 12.7% 5.2% 790 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2339 г
Кремний, Si 33.339 мг 30 мг 111.1% 45.3% 90 г
Магний, Mg 71.02 мг 400 мг 17.8% 7.3% 563 г
Натрий, Na 52.83 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2461 г
Сера, S 84.31 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1186 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 9.6% 427 г
Хлор, Cl 86.34 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 164.1 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 2.317 мг 18 мг 12.9% 5.3% 777 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Кобальт, Co 6.54 мкг 10 мкг 65.4% 26.7% 153 г
Литий, Li 1.406 мкг ~
Марганец, Mn 1.6709 мг 2 мг 83.5% 34.1% 120 г
Медь, Cu 230.48 мкг 1000 мкг 23% 9.4% 434 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1963 г
Никель, Ni 2.736 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 18.006 мкг 55 мкг 32.7% 13.3% 305 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 32.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12334 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 1.5487 мг 12 мг 12.9% 5.3% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 1.53 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.124 г min 16.8 г 12.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.969 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».