Мой здоровый рацион

Рецепт салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с редиской

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Редис 160 г
Лук зеленый (перо) 90 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.3% 1226 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.2% 1120 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 29.8% 422 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 16.1% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 15.7% 800 г
Витамин В4, холин 107.63 мг 500 мг 21.5% 27% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 16.4% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.83 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4069 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 9.3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 19.37 мг 90 мг 21.5% 27% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 11.8% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 4.8% 2641 г
Витамин Н, биотин 8.762 мкг 50 мкг 17.5% 22% 571 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 33.2% 379 г
Витамин РР, НЭ 1.2469 мг 20 мг 6.2% 7.8% 1604 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.14 мг 2500 мг 8.5% 10.7% 1178 г
Кальций, Ca 67.21 мг 1000 мг 6.7% 8.4% 1488 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2413 г
Натрий, Na 64.52 мг 1300 мг 5% 6.3% 2015 г
Сера, S 79.4 мг 1000 мг 7.9% 9.9% 1259 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 16.7% 753 г
Хлор, Cl 92.16 мг 2300 мг 4% 5% 2496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 62.32 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 11.7% 1075 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 9.4% 1339 г
Кобальт, Co 6.59 мкг 10 мкг 65.9% 82.9% 152 г
Литий, Li 7.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 9.7% 1300 г
Медь, Cu 110.56 мкг 1000 мкг 11.1% 14% 904 г
Молибден, Mo 6.341 мкг 70 мкг 9.1% 11.4% 1104 г
Никель, Ni 4.716 мкг ~
Селен, Se 13.577 мкг 55 мкг 24.7% 31.1% 405 г
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11940 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 15.5% 812 г
Цинк, Zn 0.6726 мг 12 мг 5.6% 7% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с редиской составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».