| Индейка (грудка) | 1700 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Рис белый вареный | 350 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Вода | 540 г |
| Мука пшеничная высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 19.9% | 679 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 138.5 г | 2273 г | 6.1% | 8.2% | 1641 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.48 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 33784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.424 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 6.4% | 2148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.9% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.171 мг | 20 мг | 0.9% | 1.2% | 11696 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.14 мг | 2500 мг | 2.5% | 3.4% | 4023 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8467 г |
| Магний, Mg | 4.31 мг | 400 мг | 1.1% | 1.5% | 9281 г |
| Натрий, Na | 2.45 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 53061 г |
| Сера, S | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6549 г |
| Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Хлор, Cl | 9.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 1.5% | 9045 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 15.9% | 845 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 4.1% | 3384 г |
| Медь, Cu | 24.98 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.4% | 4003 г |
| Молибден, Mo | 1.382 мкг | 70 мкг | 2% | 2.7% | 5065 г |
| Никель, Ni | 2.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 134146 г |
| Фтор, F | 22.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17598 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.1859 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.276 мг | ~ |
Энергетическая ценность тефтели из индейки ленивые голубцы составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».