| Яйцо куриное вареное вкрутую | 58 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 146 г |
| Огурец соленый | 160 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 79 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 75 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Укроп | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
всё отварить,порезать мелким кубиком,заправить сметаной и майонезом,посолить,по перчить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.1% | 2533 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.6% | 3733 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22.7% | 909 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.6 мкг | 900 мкг | 37.8% | 78.1% | 264 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.876 мг | 5 мг | 37.5% | 77.5% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 10.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 36.77 мг | 500 мг | 7.4% | 15.3% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 11.8% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 9.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.278 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 18.6% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 5.2% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 2.768 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.4% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 13.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0373 мг | 20 мг | 5.2% | 10.7% | 1928 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.31 мг | 2500 мг | 7.3% | 15.1% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3752 г |
| Кремний, Si | 6.416 мг | 30 мг | 21.4% | 44.2% | 468 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 10.3% | 1985 г |
| Натрий, Na | 471.82 мг | 1300 мг | 36.3% | 75% | 276 г |
| Сера, S | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3186 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 16.1% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 30.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.7% | 7475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 9.9% | 2064 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 4.1% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 39.7% | 521 г |
| Литий, Li | 0.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 12% | 1711 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 16.7% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 6.564 мкг | 70 мкг | 9.4% | 19.4% | 1066 г |
| Никель, Ni | 0.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.168 мкг | 55 мкг | 7.6% | 15.7% | 1320 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28531 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4052 мг | 12 мг | 3.4% | 7% | 2962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% |
Энергетическая ценность Оливье легкий без мяса составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».