| котлета Домашняя | 54 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 691 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.9% | 517 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 15.8% | 260 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8236 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 6.5% | 628 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 138.31 мг | 500 мг | 27.7% | 11.4% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.857 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.9% | 1045 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5% | 825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 1.9% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 11.131 мкг | 50 мкг | 22.3% | 9.2% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9837 мг | 20 мг | 9.9% | 4.1% | 1008 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.14 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.3% | 3241 г |
| Кальций, Ca | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3299 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 6051 г |
| Натрий, Na | 73.84 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.3% | 1761 г |
| Сера, S | 96.98 мг | 1000 мг | 9.7% | 4% | 1031 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 5.4% | 755 г |
| Хлор, Cl | 85.96 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Йод, I | 11.02 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3% | 1361 г |
| Кобальт, Co | 5.51 мкг | 10 мкг | 55.1% | 22.6% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Медь, Cu | 45.73 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.9% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 3.306 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.9% | 2117 г |
| Селен, Se | 17.467 мкг | 55 мкг | 31.8% | 13.1% | 315 г |
| Фтор, F | 30.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13197 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6116 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.787 г | min 16.8 г | 28.5% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность яичн составляет 243,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».