| Картофель | 1126 г |
| Лук репчатый | 257 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
Все ингридиенты очистить, нарезать, приправить. Обжарить все на растительном масле и подтушить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 13.1% | 692 г |
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 14.1% | 639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 10.9% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.819 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.37 мг | 90 мг | 18.2% | 16.5% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.383 мг | 15 мг | 15.9% | 14.4% | 629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4493 мг | 20 мг | 7.2% | 6.5% | 1380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.76 мг | 2500 мг | 18% | 16.3% | 555 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7128 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1878 г |
| Натрий, Na | 5.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23214 г |
| Сера, S | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2931 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 6.2% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 49.93 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2182 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 4.552 мкг | 10 мкг | 45.5% | 41.2% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 7.9% | 1155 г |
| Медь, Cu | 119.95 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.9% | 834 г |
| Молибден, Mo | 7.043 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24664 г |
| Фтор, F | 30.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13232 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13.9% | 648 г |
| Цинк, Zn | 0.4247 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2826 г |
Энергетическая ценность Паэлья составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».