Мой здоровый рацион

Рецепт блины с инд пупками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины с инд пупками

пупки индюшиные 570 г
Сердце куриное (Варка) 530 г
Лук репчатый (Пассерование) 45 г
Масло подсолнечное 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 680 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с инд пупками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.2% 585 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.3% 824 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1.1% 7332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.7% 2064 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 13.5% 570 г
Витамин В4, холин 20.36 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.37 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11869 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2346 г
Витамин РР, НЭ 2.7737 мг 20 мг 13.9% 10.7% 721 г
Макроэлементы
Калий, K 117.11 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2135 г
Кальций, Ca 51.46 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1943 г
Кремний, Si 0.121 мг 30 мг 0.4% 0.3% 24793 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3575 г
Натрий, Na 27.43 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4739 г
Сера, S 72.73 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1375 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 7.9% 970 г
Хлор, Cl 52.1 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4415 г
Микроэлементы
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 6.5% 1192 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3297 г
Кобальт, Co 4.716 мкг 10 мкг 47.2% 36.3% 212 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4515 г
Медь, Cu 111.52 мкг 1000 мкг 11.2% 8.6% 897 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 6.5% 1197 г
Селен, Se 2.151 мкг 55 мкг 3.9% 3% 2557 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34159 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 6.1% 1259 г
Цинк, Zn 1.2088 мг 12 мг 10.1% 7.8% 993 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с инд пупками составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».