| Капуста цветная | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.8% | 1617 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12% | 644 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.9% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4% | 1927 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 77.5 мг | 500 мг | 15.5% | 12% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 13.3% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.932 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.08 мг | 90 мг | 53.4% | 41.2% | 187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.9% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.055 мг | 15 мг | 20.4% | 15.8% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 4.623 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.1% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5223 мг | 20 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.77 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.6% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Кремний, Si | 0.274 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Натрий, Na | 162.83 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.7% | 798 г |
| Сера, S | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 232.5 мг | 2300 мг | 10.1% | 7.8% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 6.5% | 1198 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 14.4% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 6.3% | 1236 г |
| Медь, Cu | 52.65 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Молибден, Mo | 2.26 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Селен, Se | 6.259 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8.8% | 879 г |
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34453 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4353 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2757 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Цветная капуста, обжаренная в панировке. составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».