Мой здоровый рацион

Рецепт Разгрузочный день 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Разгрузочный день 1

Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
чай Зеленый 600 г
гречневые хлопья 100 г
Кефир 1% 500 г
соль йодированная 2 г
творог 1% 200 г
Йогурт 2% Персик-манго 150 г
хлопья мультизерновые с пшеничными отрубями 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Разгрузочный день 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.7% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.4% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 5% 6383 г
Ретинол 0.149 мг ~
альфа Каротин 0.774 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 20.2% 1543 г
Лютеин + Зеаксантин 16.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 15.2% 2022 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 4.3% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.378 мкг 400 мкг 3.6% 11.2% 2782 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 24.5% 1271 г
Витамин B12, добавленный 0.086 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.6% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.9% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин E, добавленный 0.216 мг ~
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10204 г
Витамин РР, НЭ 0.9907 мг 20 мг 5% 15.5% 2019 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.57 мг 2500 мг 2.2% 6.8% 4581 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 11.2% 2799 г
Кремний, Si 2.611 мг 30 мг 8.7% 27% 1149 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 9.9% 3108 г
Натрий, Na 52.52 мг 1300 мг 4% 12.4% 2475 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 6.8% 4585 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 16.8% 1852 г
Хлор, Cl 64.69 мг 2300 мг 2.8% 8.7% 3555 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 7.5% 4245 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 8.7% 3623 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 12.4% 2500 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 7.1% 4396 г
Медь, Cu 48.37 мкг 1000 мкг 4.8% 14.9% 2067 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 10.9% 2820 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Селен, Se 2.606 мкг 55 мкг 4.7% 14.6% 2111 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 54.41 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 7352 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.1802 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6659 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Разгрузочный день 1 составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».