Брокколи | 186 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.8% | 2923 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.9% | 3532 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 38% | 833 г |
Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2526 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 359 мкг | 900 мкг | 39.9% | 126.3% | 251 г |
Ретинол | 0.359 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 13.9% | 2273 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 19.3% | 1651 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 33.9% | 938 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 25.9% | 1227 г |
Витамин В9, фолаты | 58.59 мкг | 400 мкг | 14.6% | 46.2% | 683 г |
Витамин C, аскорбиновая | 82.96 мг | 90 мг | 92.2% | 291.8% | 108 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 15.2% | 2069 г |
Витамин К, филлохинон | 94.5 мкг | 120 мкг | 78.8% | 249.4% | 127 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0296 мг | 20 мг | 5.1% | 16.1% | 1943 г |
Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 293.88 мг | 2500 мг | 11.8% | 37.3% | 851 г |
Кальций, Ca | 54.96 мг | 1000 мг | 5.5% | 17.4% | 1820 г |
Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 17.4% | 1816 г |
Натрий, Na | 32.94 мг | 1300 мг | 2.5% | 7.9% | 3947 г |
Сера, S | 2.5 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 24.4% | 1303 г |
Хлор, Cl | 3.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 65714 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 12% | 2639 г |
Марганец, Mn | 0.1993 мг | 2 мг | 10% | 31.6% | 1004 г |
Медь, Cu | 47.07 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 14.9% | 2124 г |
Селен, Se | 2.325 мкг | 55 мкг | 4.2% | 13.3% | 2366 г |
Фтор, F | 250 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 19.9% | 1600 г |
Цинк, Zn | 0.3813 мг | 12 мг | 3.2% | 10.1% | 3147 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи на пару составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».