| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло Подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.9% | 577 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 5.8% | 793 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.1% | 2233 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 62.09 мг | 500 мг | 12.4% | 5.7% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.697 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.7% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 4.483 мкг | 50 мкг | 9% | 4.1% | 1115 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4449 мг | 20 мг | 7.2% | 3.3% | 1384 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.72 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2088 г |
| Кальций, Ca | 82.37 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.7% | 1214 г |
| Кремний, Si | 0.871 мг | 30 мг | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2888 г |
| Натрий, Na | 886.47 мг | 1300 мг | 68.2% | 31.1% | 147 г |
| Сера, S | 53.59 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 5.3% | 862 г |
| Хлор, Cl | 1375.16 мг | 2300 мг | 59.8% | 27.3% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 1.7% | 2671 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.2% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 10.5% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1476 г |
| Медь, Cu | 42.18 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.9% | 2371 г |
| Молибден, Mo | 8.497 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.85 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4.8% | 940 г |
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18450 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5044 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 219 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».