| Бульон | 4000 г |
| Сладкий перец, красный, вареный, без соли | 400 г |
| Перловая крупа, сырая | 100 г |
| Томаты консервированные целые (Варка без слива) | 350 г |
Суп харчо 1
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 16.6% | 1134 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6% | 3111 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Вода | 119.5 г | 2273 г | 5.3% | 10% | 1902 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 17.5% | 1071 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.491 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 7.9% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 38.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 18.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 1.26 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 39683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.847 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 31.5% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1422 мг | 20 мг | 15.7% | 29.6% | 636 г |
| Ниацин | 1.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.57 мг | 2500 мг | 5.2% | 9.8% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14514 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 5.3% | 3515 г |
| Натрий, Na | 21.78 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.2% | 5969 г |
| Сера, S | 1.37 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 72993 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 17.7% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 4.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 48832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 13.8% | 1371 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 9.2% | 2062 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 4.7% | 4008 г |
| Медь, Cu | 23.13 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.3% | 4323 г |
| Молибден, Mo | 0.673 мкг | 70 мкг | 1% | 1.9% | 10401 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.8% | 6824 г |
| Фтор, F | 2.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 197044 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.0767 мг | 12 мг | 0.6% | 1.1% | 15645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность харчо 1 составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».