Мой здоровый рацион

Рецепт зефир дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зефир дом.

Пюре яблочное 200 г
Яичный белок куриный 50 г
Вода 160 г
Сахар песок 400 г
Агар пищевой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зефир дом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.5% 8444 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 11.2% 403 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.9% 5143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.067 мкг 400 мкг 597015 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11682 г
Витамин РР, НЭ 0.3121 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6408 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.08 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6086 г
Кальций, Ca 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Магний, Mg 2.46 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Натрий, Na 12.46 мг 1300 мг 1% 0.5% 10433 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8598 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3797 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 3.3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 28689 г
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20450 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.0141 мг 12 мг 0.1% 85106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.017 г ~

Энергетическая ценность зефир дом. составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».