Мой здоровый рацион

Рецепт Салат картофельно-кукурузный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат картофельно-кукурузный

Картофель (Варка в кожуре) 500 г
Кукуруза, консервы 340 г
Ветчина особая 350 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 5 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельно-кукурузный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.5% 1188 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.1% 778 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.3% 2355 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19565 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2045 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.153 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12686 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.495 мг 15 мг 16.6% 12.9% 601 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин РР, НЭ 2.9309 мг 20 мг 14.7% 11.5% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 287.82 мг 2500 мг 11.5% 9% 869 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4024 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 4% 1967 г
Натрий, Na 407.99 мг 1300 мг 31.4% 24.5% 319 г
Сера, S 61.32 мг 1000 мг 6.1% 4.8% 1631 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 9% 862 г
Хлор, Cl 23.27 мг 2300 мг 1% 0.8% 9884 г
Микроэлементы
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 58.2 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2296 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7389 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 15.5% 502 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3008 г
Медь, Cu 55.02 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1818 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 3.5% 2223 г
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33501 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1276 г
Цинк, Zn 0.145 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8276 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат картофельно-кукурузный составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».