Мой здоровый рацион

Рецепт СаЛат Сибарита огурец, помидор, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СаЛат Сибарита огурец, помидор, перец

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Перец болгарский, сырой 70 г
Петрушка, сырая 5 г
Укроп, свежий 5 г
Масло льняное 5 г
Льняное Семя 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СаЛат Сибарита огурец, помидор, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.7% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.3% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 14.5% 1616 г
альфа Каротин 4.516 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 18.6% 1247 г
бета Криптоксантин 9.597 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 253.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 3% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 11% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 23.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 25.887 мкг 400 мкг 6.5% 15.2% 1545 г
Витамин C, аскорбиновая 38.2 мг 90 мг 42.4% 98.8% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 5.4% 4274 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7386 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 84.8% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.6566 мг 20 мг 3.3% 7.7% 3046 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.68 мг 2500 мг 9% 21% 1113 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5426 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 10.3% 2273 г
Натрий, Na 9.74 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13347 г
Сера, S 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25840 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 9.3% 2524 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 9.1% 2535 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 45.2% 517 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 15.4% 1521 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 17.2% 1353 г
Молибден, Mo 2.258 мкг 70 мкг 3.2% 7.5% 3100 г
Никель, Ni 4.194 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17572 г
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 62016 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 7.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.437 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность СаЛат Сибарита огурец, помидор, перец составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».