Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на молоке

Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 8.7% 716 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3684 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3249 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.383 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4772 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.2% 5068 г
Витамин Н, биотин 2.604 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1920 г
Витамин РР, НЭ 0.9901 мг 20 мг 5% 3.1% 2020 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.58 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2888 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2834 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2653 г
Натрий, Na 166.24 мг 1300 мг 12.8% 8% 782 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3897 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 4.7% 1331 г
Хлор, Cl 255.19 мг 2300 мг 11.1% 6.9% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1645 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8427 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 12.5% 497 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 5% 1245 г
Медь, Cu 88.64 мкг 1000 мкг 8.9% 5.5% 1128 г
Молибден, Mo 5.996 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1167 г
Никель, Ni 9.231 мкг ~
Олово, Sn 10.69 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27919 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Титан, Ti 10.65 мкг ~
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101523 г
Хром, Cr 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 11.6% 535 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».