| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 110 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.3% | 1013 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13% | 651 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 12.8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 117.84 мг | 500 мг | 23.6% | 19.8% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 10.3% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.61 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 8.7% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 5.4% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 9.484 мкг | 50 мкг | 19% | 16% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1549 мг | 20 мг | 10.8% | 9.1% | 928 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.7% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 88.31 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.4% | 1132 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3110 г |
| Натрий, Na | 88.73 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.7% | 1465 г |
| Сера, S | 82.63 мг | 1000 мг | 8.3% | 7% | 1210 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 14.5% | 583 г |
| Хлор, Cl | 124.88 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.5% | 1842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 5.7% | 1469 г |
| Йод, I | 14.04 мкг | 150 мкг | 9.4% | 7.9% | 1068 г |
| Кобальт, Co | 5.16 мкг | 10 мкг | 51.6% | 43.4% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Медь, Cu | 45.16 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.8% | 2214 г |
| Молибден, Mo | 5.399 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.5% | 1297 г |
| Олово, Sn | 7.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.399 мкг | 55 мкг | 28% | 23.5% | 357 г |
| Фтор, F | 36.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11065 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7277 мг | 12 мг | 6.1% | 5.1% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | min 16.8 г | 19.2% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».