| Творог 5% жирности | 190 г |
| Смесь малобелковую рисовая | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка) | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Манная крупа (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.1% | 524 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.5% | 767 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 5.3% | 796 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 3.8% | 1115 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 70.25 мг | 500 мг | 14.1% | 6% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.581 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.6% | 1627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.926 мкг | 3 мкг | 30.9% | 13.1% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.484 мкг | 50 мкг | 9% | 3.8% | 1115 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.759 мг | 20 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.85 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2846 г |
| Кальций, Ca | 103.5 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.4% | 966 г |
| Кремний, Si | 0.365 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8219 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2265 г |
| Натрий, Na | 35.31 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3682 г |
| Сера, S | 139.77 мг | 1000 мг | 14% | 5.9% | 715 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 8.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 82.83 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 4.022 мкг | 10 мкг | 40.2% | 17% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5831 г |
| Медь, Cu | 50.05 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 5.417 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.3% | 1292 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.504 мкг | 55 мкг | 37.3% | 15.8% | 268 г |
| Стронций, Sr | 10.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19900 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.3912 мг | 12 мг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.251 г | min 16.8 г | 13.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».