Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая молочная

Вода 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 600 г
Овсяные хлопья "геркулес" 71 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.6% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.1% 2047 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.8% 1622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 5.627 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7109 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.3% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.844 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2711 г
Витамин РР, НЭ 1.0475 мг 20 мг 5.2% 6.5% 1909 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.32 мг 2500 мг 5.8% 7.3% 1732 г
Кальций, Ca 102.85 мг 1000 мг 10.3% 12.9% 972 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 7.3% 1720 г
Натрий, Na 392.96 мг 1300 мг 30.2% 37.9% 331 г
Сера, S 10.01 мг 1000 мг 1% 1.3% 9990 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 15.8% 791 г
Хлор, Cl 627.65 мг 2300 мг 27.3% 34.3% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 3% 4091 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 6.3% 1982 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 16.3% 770 г
Марганец, Mn 0.3627 мг 2 мг 18.1% 22.7% 551 г
Медь, Cu 51.91 мкг 1000 мкг 5.2% 6.5% 1926 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 8.8% 1430 г
Олово, Sn 11.69 мкг ~
Селен, Se 0.779 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7060 г
Стронций, Sr 13.25 мкг ~
Фтор, F 45.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8751 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 6.3% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая молочная составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».