| Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) | 2454 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 422 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 113 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 432 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.6% | 422 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 10.2% | 397 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.2% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 16.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 14031 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 87.06 мг | 500 мг | 17.4% | 7.1% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 4.8% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 8.6% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.443 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.405 мкг | 3 мкг | 80.2% | 32.6% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 1.8% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.5% | 1163 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8917 мг | 20 мг | 39.5% | 16.1% | 253 г |
| Ниацин | 4.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Кальций, Ca | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6545 г |
| Кремний, Si | 15.764 мг | 30 мг | 52.5% | 21.3% | 190 г |
| Магний, Mg | 27.7 мг | 400 мг | 6.9% | 2.8% | 1444 г |
| Натрий, Na | 56.43 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.7% | 2304 г |
| Сера, S | 236.01 мг | 1000 мг | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 10.1% | 401 г |
| Хлор, Cl | 68.65 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.795 мг | 18 мг | 15.5% | 6.3% | 644 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 7.804 мкг | 10 мкг | 78% | 31.7% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 5.4% | 748 г |
| Медь, Cu | 224.28 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 9.1% | 446 г |
| Молибден, Mo | 11.423 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.6% | 613 г |
| Никель, Ni | 8.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 69.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.718 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.8% | 1479 г |
| Фтор, F | 72.96 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5482 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.7% | 604 г |
| Цинк, Zn | 3.378 мг | 12 мг | 28.2% | 11.5% | 355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели от 04.03.2018г. составляет 246,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».