| Огурец, парниковый | 190 г |
| Капуста пекинская | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 16.1% | 1098 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7.1% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.4% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 9.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.386 мкг | 400 мкг | 7.6% | 13.4% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 26.9% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 36.6% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3886 мг | 20 мг | 1.9% | 3.4% | 5147 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.5 мг | 2500 мг | 8% | 14.1% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 40.71 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.2% | 2456 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 5.8% | 3070 г |
| Натрий, Na | 365.73 мг | 1300 мг | 28.1% | 49.6% | 355 г |
| Сера, S | 1.67 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 59880 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 6.4% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 552.69 мг | 2300 мг | 24% | 42.4% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 4.2% | 4186 г |
| Кобальт, Co | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.5% | 7194 г |
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 6.2% | 2865 г |
| Медь, Cu | 15.29 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.7% | 6540 г |
| Молибден, Mo | 1.019 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.7% | 6869 г |
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14139 г |
| Цинк, Zn | 0.0872 мг | 12 мг | 0.7% | 1.2% | 13761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».