Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная с изюмом

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Изюм (Жарка) 0 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 77 г
Манная крупа 75 г
Сахар песок 64 г
Брусника (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.8% 580 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.3% 812 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.7% 1084 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 3.8% 1337 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6% 845 г
Витамин В4, холин 58.08 мг 500 мг 11.6% 5.9% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 21.686 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1845 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 11% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4335 г
Витамин Н, биотин 5.453 мкг 50 мкг 10.9% 5.6% 917 г
Витамин РР, НЭ 2.8524 мг 20 мг 14.3% 7.3% 701 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.09 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2379 г
Кальций, Ca 109.74 мг 1000 мг 11% 5.6% 911 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 2% 2566 г
Натрий, Na 45.55 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2854 г
Сера, S 126.21 мг 1000 мг 12.6% 6.4% 792 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 9.9% 517 г
Хлор, Cl 118.66 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2889 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4323 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 9.8% 522 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Медь, Cu 54.54 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1834 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 4.2% 1213 г
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 21.439 мкг 55 мкг 39% 19.9% 257 г
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная с изюмом составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».