| Кальмар (мясо) | 682 г |
| Моцарелла | 138 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 202 г |
| Шампиньоны резаные | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 17.9% | 458 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 26.7 г | 2273 г | 1.2% | 1% | 8513 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 10.8% | 760 г |
| бета Каротин | 1.421 мг | 5 мг | 28.4% | 23.3% | 352 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2555.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 8% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.692 мкг | 400 мкг | 9.4% | 7.7% | 1061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.9% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.106 мг | 15 мг | 14% | 11.5% | 712 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.1 мкг | 120 мкг | 62.6% | 51.4% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3356 мг | 20 мг | 26.7% | 21.9% | 375 г |
| Ниацин | 1.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.35 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.1% | 898 г |
| Кальций, Ca | 56.44 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.6% | 1772 г |
| Магний, Mg | 77.93 мг | 400 мг | 19.5% | 16% | 513 г |
| Натрий, Na | 90.37 мг | 1300 мг | 7% | 5.7% | 1439 г |
| Сера, S | 129.26 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.6% | 774 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 19.1% | 430 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 5.5% | 1485 г |
| Йод, I | 204.9 мкг | 150 мкг | 136.6% | 112.2% | 73 г |
| Кобальт, Co | 65.29 мкг | 10 мкг | 652.9% | 536% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.2812 мг | 2 мг | 14.1% | 11.6% | 711 г |
| Медь, Cu | 1061.09 мкг | 1000 мкг | 106.1% | 87.1% | 94 г |
| Молибден, Mo | 13.64 мкг | 70 мкг | 19.5% | 16% | 513 г |
| Никель, Ni | 7.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.212 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.8% | 4538 г |
| Фтор, F | 3.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129032 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 1.4257 мг | 12 мг | 11.9% | 9.8% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.355 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 82.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.273 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с моцареллой шампиньонами и шпинатом составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».