Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки печёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки печёные

Яблоки в кожуре, сырые 200 г
Корица, молотая 20 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки печёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 12.8% 982 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 41.9% 299 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.3% 2979 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
бета Криптоксантин 20.873 мкг ~
Ликопин 1.31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.734 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10712 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 6.1% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3% 4167 г
гамма Токоферол 0.912 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.2115 мг 20 мг 1.1% 1.4% 9456 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.51 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Кальций, Ca 93.3 мг 1000 мг 9.3% 11.6% 1072 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 3% 4115 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 60748 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 2.5% 5031 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 6% 2086 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 1.5572 мг 2 мг 77.9% 97.5% 128 г
Медь, Cu 55.55 мкг 1000 мкг 5.6% 7% 1800 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20295 г
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58737 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 2.1% 6051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность яблоки печёные составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».