Мой здоровый рацион

Рецепт Белый хлебчик Дианы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белый хлебчик Дианы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 189 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 70 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 9 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 310 г
Изюм (Припускание) 30 г
Кунжут, семя (Припускание) 10 г
Мак, семя (Припускание) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый хлебчик Дианы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.2% 835 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.2% 1037 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 7.3% 592 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2190 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.308 мг 1.5 мг 20.5% 8.9% 487 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5% 865 г
Витамин В4, холин 54.32 мг 500 мг 10.9% 4.7% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 5.7% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 50.873 мкг 400 мкг 12.7% 5.5% 786 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 2.5% 1722 г
Витамин Н, биотин 4.312 мкг 50 мкг 8.6% 3.7% 1160 г
Витамин РР, НЭ 3.1948 мг 20 мг 16% 7% 626 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.42 мг 2500 мг 9.4% 4.1% 1066 г
Кальций, Ca 121.39 мг 1000 мг 12.1% 5.3% 824 г
Кремний, Si 1.37 мг 30 мг 4.6% 2% 2190 г
Магний, Mg 42.66 мг 400 мг 10.7% 4.7% 938 г
Натрий, Na 49.17 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2644 г
Сера, S 60.83 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1644 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 9.3% 468 г
Хлор, Cl 82.75 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.82 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 4% 1078 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2033 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 8.8% 492 г
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 4.5% 970 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1461 г
Молибден, Mo 7.631 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 917 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 9.08 мкг ~
Селен, Se 6.178 мкг 55 мкг 11.2% 4.9% 890 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16842 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2232 г
Цинк, Zn 0.6944 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Белый хлебчик Дианы составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».