Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сайра (Тушение) 237 г
Форель, все виды, сырая 150 г
Масло подсолнечное 40 г
Бульон рыбный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.7% 905 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.8% 1806 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 5.3% 2329 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 7.4% 1676 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.9% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.579 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11176 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 14% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 3.6% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин D3, холекальциферол 0.17 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 4.7% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9174 мг 20 мг 9.6% 11.9% 1043 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.45 мг 2500 мг 8.3% 10.3% 1199 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1% 13158 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 3.1% 3949 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 1% 12846 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4026 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 6.9% 1798 г
Хлор, Cl 61.2 мг 2300 мг 2.7% 3.3% 3758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.1 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 43.18 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9677 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 20% 618 г
Литий, Li 22.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Медь, Cu 51.75 мкг 1000 мкг 5.2% 6.4% 1932 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 5.9% 2092 г
Никель, Ni 3.107 мкг ~
Рубидий, Rb 161 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8634 г
Фтор, F 123.27 мкг 4000 мкг 3.1% 3.8% 3245 г
Хром, Cr 17.51 мкг 50 мкг 35% 43.3% 286 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 3.1% 4020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 97.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кобальтом - 16,2 %, хромом - 35 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы