Рецепт Салат СП редька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат СП редька

Редька черная 200 г
Куриное филе (варка) 50 г
Масло подсолнечное 8 г
Морковь, красная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат СП редька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.3% 1134 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.2% 3982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11% 1176 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.8 мкг 900 мкг 25.3% 32.6% 395 г
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 32.6% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 0.938 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 42644 г
Витамин C, аскорбиновая 20.66 мг 90 мг 23% 29.6% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 11.5% 1125 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1903 мг 20 мг 16% 20.6% 627 г
Ниацин 1.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.48 мг 2500 мг 12.5% 16.1% 803 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3436 г
Магний, Mg 34.59 мг 400 мг 8.6% 11.1% 1156 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 1.3% 9886 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 8.4% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 8.2% 1561 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 28.7% 448 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 19.84 мкг 1000 мкг 2% 2.6% 5040 г
Молибден, Mo 2.728 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2566 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 16% 806 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.716 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат СП редька составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность77.6 ккал5.12%
Белки6.7 г7.36%
Жиры3.2 г4.85%
Углеводы5.5 г3.99%
Пищевые волокна1.7 г8.5%
Вода82.4 г3.06%
Витамины и минералы
A
25%
b-car
25%
В1
2.3%
B2
2.2%
Холин
~
B5
3%
B6
2.8%
B9
0.2%
B12
~
C
23%
D
~
E
8.9%
H
0.1%
вит.К
1.2%
PP
16%
Калий
13%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
8.6%
Na
1%
P
6.5%
Cl
~
Fe
6.4%
I
~
Co
22%
Mn
0.3%
Cu
2%
Mo
3.9%
Se
~
F
~
Cr
12%
Zn
2.7%
Рейтинг
5.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
35%
Жиры
37%
Углеводы
28%
Белки 6.7г, 26.8 ккал (34.5%)Жиры 3.2г, 28.8 ккал (37.1%)Углеводы 5.5г, 22 ккал (28.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1515 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025ФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ СП РЕДЬКА

Салат СП редька богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 23 %, витамином PP - 16 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 22,3 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Салат СП редька

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат СП редька, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат СП редька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты