Рецепт "Сырный" соус из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Сырный" соус из кешью

Орех кешью	50 г
Вода, водопроводная, питьевая	60 г
Сок лимонный	2 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное	5 г
Петрушка	10 г
Чеснок сушеный	2.5 г
Асафетида	1 г
Перец черный молотый	1 г
Куркума, молотая	2 г
Базилик, сушеный	2.5 г
Морская капуста сушеная	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Сырный" соус из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	273.5 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	616 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	3.8%	950 г
Жиры	21.2 г	56 г	37.9%	13.9%	264 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	2.1%	1724 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4%	909 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	0.9%	4133 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.2 мкг	900 мкг	7.7%	2.8%	1301 г
альфа Каротин	2.018 мкг	~
бета Каротин	0.451 мг	5 мг	9%	3.3%	1109 г
бета Криптоксантин	0.771 мкг	~
Ликопин	7.061 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.196 мг	1.5 мг	13.1%	4.8%	765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	2.5%	1463 г
Витамин В4, холин	2.68 мг	500 мг	0.5%	0.2%	18657 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.1%	26316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	1.3%	2899 г
Витамин В9, фолаты	14.569 мкг	400 мкг	3.6%	1.3%	2746 г
Витамин C, аскорбиновая	12.24 мг	90 мг	13.6%	5%	735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.408 мг	15 мг	16.1%	5.9%	623 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.053 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%		172414 г
Витамин К, филлохинон	149.1 мкг	120 мкг	124.3%	45.4%	80 г
Витамин РР, НЭ	2.8811 мг	20 мг	14.4%	5.3%	694 г
Ниацин	0.887 мг	~
Бетаин	0.49 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	579.64 мг	2500 мг	23.2%	8.5%	431 г
Кальций, Ca	91.36 мг	1000 мг	9.1%	3.3%	1095 г
Магний, Mg	160.32 мг	400 мг	40.1%	14.7%	250 г
Натрий, Na	136 мг	1300 мг	10.5%	3.8%	956 г
Сера, S	2.14 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	46729 г
Фосфор, P	103.7 мг	800 мг	13%	4.8%	771 г
Микроэлементы
Железо, Fe	7.696 мг	18 мг	42.8%	15.6%	234 г
Йод, I	71.43 мкг	150 мкг	47.6%	17.4%	210 г
Марганец, Mn	0.3386 мг	2 мг	16.9%	6.2%	591 г
Медь, Cu	69.09 мкг	1000 мкг	6.9%	2.5%	1447 г
Селен, Se	0.147 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	37415 г
Фтор, F	30.76 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	13004 г
Цинк, Zn	0.2798 мг	12 мг	2.3%	0.8%	4289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.443 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.046 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.721 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.049 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.053 г	min 16.8 г	0.3%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.05 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.048 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность "Сырный" соус из кешью составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	273.5 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	21.2 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства "СЫРНЫЙ" СОУС ИЗ КЕШЬЮ

"Сырный" соус из кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином C - 13,6 %, витамином E - 16,1 %, витамином K - 124,3 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 23,2 %, магнием - 40,1 %, фосфором - 13 %, железом - 42,8 %, йодом - 47,6 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен "Сырный" соус из кешью

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить "Сырный" соус из кешью, калорийность 273,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Сырный" соус из кешью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе