Рецепт Кукурузные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузные оладьи

Кукурузная мука (Жарка) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Йогурт 1,5% жирности 70 г
Вода 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Масло кокосовое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4% 1382 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3% 1867 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.2% 680 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6716 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.9% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.69 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин Н, биотин 3.209 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.0219 мг 20 мг 10.1% 5.6% 989 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.81 мг 2500 мг 6% 3.3% 1658 г
Кальций, Ca 62.15 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1609 г
Магний, Mg 34.97 мг 400 мг 8.7% 4.9% 1144 г
Натрий, Na 316.85 мг 1300 мг 24.4% 13.6% 410 г
Сера, S 14.52 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6887 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 8.3% 676 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.2% 1312 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 4.5% 1247 г
Марганец, Mn 0.6135 мг 2 мг 30.7% 17.1% 326 г
Медь, Cu 72.43 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1381 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 47.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8451 г
Цинк, Zn 0.4973 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.478 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кукурузные оладьи составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ

Кукурузные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,8 %, марганцем - 30,7 %

Чем полезен Кукурузные оладьи

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузные оладьи, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы