Рецепт Бутерброд с паштетом (печеночным). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с паштетом (печеночным)

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Паштет печеночный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с паштетом (печеночным)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.4% 894 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 12.1% 252 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 3.4% 901 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5399 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1642.5 мкг 900 мкг 182.5% 56% 55 г
Ретинол 1.598 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.513 мг 1.8 мг 28.5% 8.7% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 2.5% 1229 г
Витамин РР, НЭ 4.2147 мг 20 мг 21.1% 6.5% 475 г
Ниацин 2.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.12 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2099 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6227 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 0.9% 3342 г
Натрий, Na 427.94 мг 1300 мг 32.9% 10.1% 304 г
Сера, S 52.12 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1919 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 5.4% 572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.332 мг 18 мг 18.5% 5.7% 540 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.71 мкг 1000 мкг 0.1% 140845 г
Цинк, Zn 0.0176 мг 12 мг 0.1% 68182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.316 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.934 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.595 г min 16.8 г 15.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с паштетом (печеночным) составляет 326,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПАШТЕТОМ (ПЕЧЕНОЧНЫМ)

Бутерброд с паштетом (печеночным) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 182,5 %, витамином B2 - 28,5 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 17,5 %, железом - 18,5 %

Чем полезен Бутерброд с паштетом (печеночным)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с паштетом (печеночным), калорийность 326,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с паштетом (печеночным), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты