Рецепт овсяная молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная молочная каша

Соль поваренная пищевая 4 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 110 г
Молоко козье (Кипячение) 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.4% 1727 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8% 1167 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.9% 1872 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.3% 2786 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 6% 1533 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.2% 1277 г
Витамин В4, холин 25.79 мг 500 мг 5.2% 4.8% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 7.5% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.649 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8604 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин Н, биотин 5.564 мкг 50 мкг 11.1% 10.3% 899 г
Витамин РР, НЭ 1.5224 мг 20 мг 7.6% 7.1% 1314 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.24 мг 2500 мг 7.5% 7% 1335 г
Кальций, Ca 138.44 мг 1000 мг 13.8% 12.8% 722 г
Кремний, Si 5.443 мг 30 мг 18.1% 16.8% 551 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 6.2% 1484 г
Натрий, Na 228.54 мг 1300 мг 17.6% 16.3% 569 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1% 9025 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 14.7% 631 г
Хлор, Cl 317.85 мг 2300 мг 13.8% 12.8% 724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3041 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5929 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 8.5% 1091 г
Марганец, Mn 0.657 мг 2 мг 32.9% 30.5% 304 г
Медь, Cu 84.1 мкг 1000 мкг 8.4% 7.8% 1189 г
Молибден, Mo 12.252 мкг 70 мкг 17.5% 16.2% 571 г
Никель, Ni 6.114 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37629 г
Цинк, Zn 0.342 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.267 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 1.745 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность овсяная молочная каша составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ МОЛОЧНАЯ КАША

овсяная молочная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,1 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 18,1 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 13,8 %, марганцем - 32,9 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен овсяная молочная каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная молочная каша, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная молочная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты