Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Пассерование) | 231 г |
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 544 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 65 г |
Перец сладкий (Пассерование) | 61 г |
Соевый соус | 10 г |
аджика сушеная | 5 г |
Вода | 50 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.6% | 1400 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 3982 г |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.4% | 769 г |
Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2799 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 179.1 мкг | 900 мкг | 19.9% | 29.7% | 503 г |
бета Каротин | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 32.1% | 465 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 9615 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
Витамин В9, фолаты | 4.269 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9370 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 17.5% | 851 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.942 мг | 15 мг | 12.9% | 19.3% | 772 г |
Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15528 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7332 мг | 20 мг | 3.7% | 5.5% | 2728 г |
Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 261.01 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.5% | 958 г |
Кальций, Ca | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.7% | 2240 г |
Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2214 г |
Натрий, Na | 670.54 мг | 1300 мг | 51.6% | 77% | 194 г |
Сера, S | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5092 г |
Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 8.1% | 1869 г |
Хлор, Cl | 7.62 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30184 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 6% | 2514 г |
Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 22.5% | 664 г |
Литий, Li | 0.508 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 5.2% | 2882 г |
Медь, Cu | 27.14 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4% | 3685 г |
Никель, Ni | 0.904 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 143.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25221 г |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
Цинк, Zn | 0.256 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
Валин | 0.011 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лизин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.015 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
Аланин | 0.022 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.011 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.823 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 31.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.339 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушеная квашеная составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 67 кКал | -% | |
Белки | 1.8 г | -% | |
Жиры | 4 г | -% | |
Углеводы | 5.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
Вода | 81.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|