Рецепт Суп из потршков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из потршков

Бульон куриный крепкий домашний 2500 г
Макароны, необогащенные, сухие 60 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Печень куриная (Варка) 350 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из потршков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.8% 1288 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.9% 17220 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1406.3 мкг 900 мкг 156.3% 236.5% 64 г
Ретинол 0.515 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 13.2% 1146 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 6.8% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 28.033 мкг 400 мкг 7% 10.6% 1427 г
Витамин В12, кобаламин 1.912 мкг 3 мкг 63.7% 96.4% 157 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.6% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.3% 46875 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.3836 мг 20 мг 11.9% 18% 839 г
Ниацин 1.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.33 мг 2500 мг 1.5% 2.3% 6881 г
Кальций, Ca 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21786 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 1.8% 8639 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6536 г
Сера, S 23.53 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4250 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 13.2% 1146 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 26.2% 578 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3650 г
Медь, Cu 50.23 мкг 1000 мкг 5% 7.6% 1991 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 14.5% 1046 г
Селен, Se 7.546 мкг 55 мкг 13.7% 20.7% 729 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.789 мг 12 мг 6.6% 10% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп из потршков составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ПОТРШКОВ

Суп из потршков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156,3 %, витамином B12 - 63,7 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Суп из потршков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из потршков, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из потршков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы