Рецепт Семга стейк в аэрофритюрнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга стейк в аэрофритюрнице

Масло подсолнечное 10 г
Лосось атлантический (семга) (Жарка) 470 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга стейк в аэрофритюрнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 15.7% 323 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.1% 500 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2163 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 8.1% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.4% 687 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.138 мкг 400 мкг 289855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.553 мг 15 мг 23.7% 12% 422 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 12.1865 мг 20 мг 60.9% 30.9% 164 г
Макроэлементы
Калий, K 425.32 мг 2500 мг 17% 8.6% 588 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3755 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 3% 1665 г
Натрий, Na 574.59 мг 1300 мг 44.2% 22.4% 226 г
Сера, S 261.43 мг 1000 мг 26.1% 13.2% 383 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 14% 362 г
Хлор, Cl 1035.81 мг 2300 мг 45% 22.8% 222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1366 г
Кобальт, Co 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4831 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 2% 2472 г
Медь, Cu 19.26 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5192 г
Молибден, Mo 6.694 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1046 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 557.22 мкг 4000 мкг 13.9% 7.1% 718 г
Хром, Cr 71.21 мкг 50 мкг 142.4% 72.2% 70 г
Цинк, Zn 0.9342 мг 12 мг 7.8% 4% 1285 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Семга стейк в аэрофритюрнице составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА СТЕЙК В АЭРОФРИТЮРНИЦЕ

Семга стейк в аэрофритюрнице богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B2 - 14,6 %, витамином E - 23,7 %, витамином PP - 60,9 %, калием - 17 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 45 %, фтором - 13,9 %, хромом - 142,4 %

Чем полезен Семга стейк в аэрофритюрнице

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семга стейк в аэрофритюрнице, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга стейк в аэрофритюрнице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты