Рецепт фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасолевый

Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 240 г
Сухари армейские из обойной муки 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Укроп, свежий 10 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, консервированная 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4% 1551 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.2% 683 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.8% 1311 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.6% 500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3462 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 2.2% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 32.483 мкг 400 мкг 8.1% 5.1% 1231 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 4% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.237 мг 15 мг 28.2% 17.8% 354 г
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4184 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0541 мг 20 мг 5.3% 3.3% 1897 г
Макроэлементы
Калий, K 300.44 мг 2500 мг 12% 7.6% 832 г
Кальций, Ca 45.54 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2196 г
Кремний, Si 4.598 мг 30 мг 15.3% 9.7% 652 г
Магний, Mg 39.28 мг 400 мг 9.8% 6.2% 1018 г
Натрий, Na 187.87 мг 1300 мг 14.5% 9.2% 692 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8368 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 7.8% 815 г
Хлор, Cl 15.86 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14502 г
Микроэлементы
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 2.272 мг 18 мг 12.6% 8% 792 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 11.6% 544 г
Марганец, Mn 0.6259 мг 2 мг 31.3% 19.8% 320 г
Медь, Cu 181.63 мкг 1000 мкг 18.2% 11.5% 551 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1791 г
Селен, Se 2.28 мкг 55 мкг 4.1% 2.6% 2412 г
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86957 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.7774 мг 12 мг 6.5% 4.1% 1544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фасолевый составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ

фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,2 %, калием - 12 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 12,3 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 31,3 %, медью - 18,2 %

Чем полезен фасолевый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасолевый, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги