Войти

Рецепт Рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник

Крупа перловая 133 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 512 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 200 г
Морковь отварная по 2-40 120 г
Огурец маринованный 330 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 2100 г
Соль йодированная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.4% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.6% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 16.6% 1329 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 17.2% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.394 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16708 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 6.6% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2997 мг 20 мг 6.5% 14.3% 1539 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.11 мг 2500 мг 4.1% 9.1% 2425 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9017 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 4.6% 4667 г
Натрий, Na 52.13 мг 1300 мг 4% 8.8% 2494 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2% 10672 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 12.4% 1790 г
Хлор, Cl 70.73 мг 2300 мг 3.1% 6.8% 3252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 11.99 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4423 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 7.1% 3093 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 16.3% 1361 г
Литий, Li 6.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 5.7% 3817 г
Медь, Cu 33.69 мкг 1000 мкг 3.4% 7.5% 2968 г
Молибден, Mo 1.097 мкг 70 мкг 1.6% 3.5% 6381 г
Никель, Ni 1.276 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 2.194 мкг 55 мкг 4% 8.8% 2507 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 62.53 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6397 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 6% 3676 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 5.3% 4178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рассольник составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
0 0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58