Рецепт Салат пекинская капуста с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинская капуста с куриным филе

Капуста пекинская	350 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Помидоры (томаты), парниковые	250 г
Майонез ДЮ	330 г
Чеснок луковица	15 г
Сыр голландский, брусковый	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская капуста с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.6 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1352 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	16%	503 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	8.3%	966 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1%	8423 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2%	4000 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.6%	3047 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.6 мкг	900 мкг	11.6%	9.3%	860 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.181 мг	5 мг	3.6%	2.9%	2762 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.8%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	5.7%	1417 г
Витамин В4, холин	38.55 мг	500 мг	7.7%	6.2%	1297 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	4.8%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	6.1%	1325 г
Витамин В9, фолаты	32.994 мкг	400 мкг	8.2%	6.6%	1212 г
Витамин В12, кобаламин	0.367 мкг	3 мкг	12.2%	9.8%	817 г
Витамин C, аскорбиновая	12.34 мг	90 мг	13.7%	11%	729 г
Витамин D, кальциферол	0.338 мкг	10 мкг	3.4%	2.7%	2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.857 мг	15 мг	5.7%	4.6%	1750 г
Витамин Н, биотин	3.579 мкг	50 мкг	7.2%	5.8%	1397 г
Витамин К, филлохинон	14.2 мкг	120 мкг	11.8%	9.5%	845 г
Витамин РР, НЭ	6.096 мг	20 мг	30.5%	24.5%	328 г
Ниацин	2.876 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.06 мг	2500 мг	9.2%	7.4%	1082 г
Кальций, Ca	144.61 мг	1000 мг	14.5%	11.6%	692 г
Магний, Mg	44.66 мг	400 мг	11.2%	9%	896 г
Натрий, Na	250.2 мг	1300 мг	19.2%	15.4%	520 г
Сера, S	60.73 мг	1000 мг	6.1%	4.9%	1647 г
Фосфор, P	166.1 мг	800 мг	20.8%	16.7%	482 г
Хлор, Cl	239.24 мг	2300 мг	10.4%	8.3%	961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.3 мкг	~
Бор, B	24 мкг	~
Железо, Fe	1.058 мг	18 мг	5.9%	4.7%	1701 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	1.2%	6757 г
Кобальт, Co	6.259 мкг	10 мкг	62.6%	50.2%	160 г
Марганец, Mn	0.1189 мг	2 мг	5.9%	4.7%	1682 г
Медь, Cu	90.75 мкг	1000 мкг	9.1%	7.3%	1102 г
Молибден, Mo	8.221 мкг	70 мкг	11.7%	9.4%	851 г
Никель, Ni	2.708 мкг	~
Олово, Sn	0.86 мкг	~
Рубидий, Rb	31.9 мкг	~
Селен, Se	4.794 мкг	55 мкг	8.7%	7%	1147 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	10 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Хром, Cr	11.82 мкг	50 мкг	23.6%	18.9%	423 г
Цинк, Zn	1.2631 мг	12 мг	10.5%	8.4%	950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.411 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.848 г	~
Аргинин*	0.869 г	~
Валин	0.704 г	~
Гистидин*	0.621 г	~
Изолейцин	0.599 г	~
Лейцин	1.062 г	~
Лизин	1.27 г	~
Метионин	0.248 г	~
Метионин + Цистеин	0.45 г	~
Треонин	0.569 г	~
Триптофан	0.225 г	~
Фенилаланин	0.577 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.091 г	~
Заменимые аминокислоты	1.266 г	~
Аланин	0.633 г	~
Аспарагиновая кислота	0.983 г	~
Гидроксипролин	0.088 г	~
Глицин	0.443 г	~
Глутаминовая кислота	1.678 г	~
Пролин	0.672 г	~
Серин	0.574 г	~
Тирозин	0.514 г	~
Цистеин	0.206 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.816 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.107 г	~
14:0 Миристиновая	0.283 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.835 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.226 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.163 г	min 16.8 г	6.9%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.991 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.979 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат пекинская капуста с куриным филе составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.6 кКал	-%
	Белки	15.1 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Салат пекинская капуста с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 30,5 %, кальцием - 14,5 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 62,6 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Салат пекинская капуста с куриным филе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат пекинская капуста с куриным филе, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинская капуста с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Творожная запеканка с яблоками

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе