Рецепт кексы тыква+ творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексы тыква+ творог

Тыква (Припускание) 321 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Крахмал картофельный 25 г
мука льняная 20 г
творог простоквавшино 2,0% 220 г
Способ приготовления

1. взбила хорошо 1 яйцо+добавила сахар 2гр+разрыхл 5гр+крахм,картоф 25гр мешать+льнян мука- все хорошо до однород, перемешать+ добавить №2, (№ 2-тыкву припустить в микроволновке / в воде/ слить воду и растереть ее до мягкости,+200гр творога хорошо перемешанные и все это в №1)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы тыква+ творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.5% 731 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4% 2607 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.4% 3101 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 21% 505 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 17.3% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 10.4% 1023 г
Витамин В4, холин 42.58 мг 500 мг 8.5% 9% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 9.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 25.455 мкг 400 мкг 6.4% 6.8% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 20.9% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 5.004 мкг 50 мкг 10% 10.6% 999 г
Витамин РР, НЭ 2.3155 мг 20 мг 11.6% 12.3% 864 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.42 мг 2500 мг 11.3% 12% 882 г
Кальций, Ca 119.85 мг 1000 мг 12% 12.7% 834 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 9.3% 1131 г
Натрий, Na 30.1 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4319 г
Сера, S 109.29 мг 1000 мг 10.9% 11.6% 915 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 22.9% 462 г
Хлор, Cl 73.13 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 5% 2148 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6098 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 24.9% 425 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5900 г
Медь, Cu 140.35 мкг 1000 мкг 14% 14.8% 713 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 5.6% 1882 г
Селен, Se 15.272 мкг 55 мкг 27.8% 29.5% 360 г
Фтор, F 69.77 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5733 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность кексы тыква+ творог составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТЫКВА+ ТВОРОГ

кексы тыква+ творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,3 %, кальцием - 12 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 23,5 %, медью - 14 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен кексы тыква+ творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексы тыква+ творог, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы тыква+ творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы