Рецепт ячневая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ячневая молочная

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 250 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.6% 1904 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2703 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 6040 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.6% 2571 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 3% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.144 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7776 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 8.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 4.2% 3463 г
Витамин РР, НЭ 0.7852 мг 20 мг 3.9% 5.6% 2547 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.31 мг 2500 мг 3.4% 4.9% 2965 г
Кальций, Ca 59.11 мг 1000 мг 5.9% 8.5% 1692 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3774 г
Натрий, Na 24.35 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5339 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 3% 4796 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 12.5% 1156 г
Хлор, Cl 50.27 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8411 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3695 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 7.9% 1815 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Медь, Cu 39.08 мкг 1000 мкг 3.9% 5.6% 2559 г
Молибден, Mo 3.43 мкг 70 мкг 4.9% 7% 2041 г
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6091 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 62.27 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6424 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ячневая молочная составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность69.6 ккал4.61%
Белки2.2 г2.42%
Жиры1.7 г2.58%
Углеводы11.5 г8.33%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода84.1 г3.13%
Витамины и минералы
A
1.7%
b-car
0.2%
В1
2.3%
B2
3.9%
Холин
2.1%
B5
3.4%
B6
3.6%
B9
1.3%
B12
6%
C
0.5%
D
0.2%
E
1.2%
H
2.9%
вит.К
~
PP
3.9%
Калий
3.4%
Ca
5.9%
Si
~
Mg
2.7%
Na
1.9%
P
8.7%
Cl
2.2%
Fe
1.2%
I
2.7%
Co
5.5%
Mn
3.6%
Cu
3.9%
Mo
4.9%
Se
1.6%
F
1.6%
Cr
1.8%
Zn
2.3%
Рейтинг
2.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
22%
Углеводы
66%
12г
Белки 2.2г, 8.8 ккал (12.6%)Жиры 1.7г, 15.3 ккал (21.8%)Углеводы 11.5г, 46 ккал (65.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 5.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1511 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0ОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюлАвгСен5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ячневая молочная, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ячневая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты