Рецепт Стожки с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стожки с начинкой

Куриная грудка (филе) 400 г
Лук репчатый 97 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 40 г
Помидор (томат), парниковый 61 г
Сыр Костромской 9% 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стожки с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 24.5% 458 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
альфа Каротин 0.837 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9434 г
бета Криптоксантин 1.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 54.05 мг 500 мг 10.8% 12.1% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 22.2% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.543 мг 2 мг 27.2% 30.6% 368 г
Витамин В9, фолаты 7.718 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5183 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 4.6% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.0875 мг 20 мг 25.4% 28.5% 393 г
Ниацин 7.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.82 мг 2500 мг 9.9% 11.1% 1013 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6920 г
Кремний, Si 1.37 мг 30 мг 4.6% 5.2% 2190 г
Магний, Mg 58.03 мг 400 мг 14.5% 16.3% 689 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Сера, S 156.58 мг 1000 мг 15.7% 17.6% 639 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 17.4% 647 г
Хлор, Cl 59.1 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 6.9% 1647 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3311 г
Кобальт, Co 7.167 мкг 10 мкг 71.7% 80.6% 140 г
Литий, Li 2.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3003 г
Медь, Cu 77.42 мкг 1000 мкг 7.7% 8.7% 1292 г
Молибден, Mo 7.773 мкг 70 мкг 11.1% 12.5% 901 г
Никель, Ni 1.746 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 14.803 мкг 55 мкг 26.9% 30.2% 372 г
Фтор, F 92.48 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4325 г
Хром, Cr 16.91 мкг 50 мкг 33.8% 38% 296 г
Цинк, Zn 0.9962 мг 12 мг 8.3% 9.3% 1205 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.2 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.853 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.285 г ~
Лизин 1.712 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.848 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.869 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.343 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Стожки с начинкой составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТОЖКИ С НАЧИНКОЙ

Стожки с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 27,2 %, витамином PP - 25,4 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 71,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 26,9 %, хромом - 33,8 %

Чем полезен Стожки с начинкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стожки с начинкой, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стожки с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты